１月２７日（木） 今日の給食

今日の給食は、

　パーカーハウスパン、豚の角煮、ゆでほうれん草、春雨スープ、よりより、牛乳　です。

豚の角煮は、長崎の卓袱料理の一つです。

鎖国時代、長崎に伝わった中華料理の東坡肉（とんぽーろう）が和風にアレンジされました。

今日の給食は、パーカーハウスパンにゆでほうれん草と豚の角煮をはさんで食べます。

豚の角煮は、はさみやすいように調理員さんが薄く切ってくれています。

いつも細やかな心遣いに、感謝です。

今日もおいしい給食いただきます🙏