１月２６日（水） 今日の給食

今日の給食は、

　ひじきごはん、浦上そぼろ、みそ汁、牛乳　です。

浦上そぼろは、長崎市の浦上地区の郷土料理です。

「そぼろ」とは、ポルトガル語で余り物を意味する「ソプラート」からきているという説があります。ひき肉を使ったそぼろとは、違う料理です。

豚肉と野菜の細切りを甘辛く炒めたごはんによく合う料理です。

今日もおいしい給食いただきます🙏