１２月１６日（木） 今日の給食

今日の給食は、

　コッペパン、ひじきのサラダ、カリフラワーのシチュー、牛乳　です。

ひじきは、太平洋岸、瀬戸内海、日本海の南部の暖かい海で育つ海藻です。

夏から秋にかけて成長し、冬から春にかけて収穫されます。

ひじきには、私たちの体に必要不可欠な成分がたくさん含まれています。

主な栄養成分は、ミネラル、食物繊維、カルシウム、鉄分です。

カルシウムは、牛乳の１２〜１３倍もあり、体内への吸収率も良いそうです。

骨の健康維持に欠かせないビタミンKも併せもつので、骨粗鬆症の予防やイライラを抑える効果があります。

今日もおいしい給食いただきます🙏