2021年12月6日月曜日

12月6日(月) 今日の給食

今日の給食は、
 麦ごはん、かきたま汁、さばの味噌煮、茎わかめのきんぴら です。
さばは、「さばの生き腐れ」という言葉があるように、鮮度が落ちやすい魚です。
調理する際に、しょうがと一緒に煮たり、今日のように味噌煮にすると臭みが減ります。
今日もおいしい給食いただきます🙏

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